Ну если коллеге по работе, значит стоит дарить белый конвертик с суммой, которую вы сами посчитаете нужным туда положить. Ну как правило, к коллеге по работе на свадьбу приглашаются все, кто вместе работают, в таком случае можно и всем коллективом скинуться, чтобы сумма не казалась внушительно большой.
Можно подарить коллеге что -то из бытовой техники, все таки свадьба это начало семейной жизни, думаю такие подарки в быту потом будут очень нужны.
Смотря, какое количество денег вы собрали на подарок коллеге. Я бы подарила красивую картину на стену. Была недавно на "аллее художников" в своем городе, видела очень красивые картины с морским пейзажем. Не обязательно картину с морем, можно выбрать красивый природный пейзаж.